
Livre, Pâtisserie d’Arnaud Larher
Livre, Pâtisserie d’Arnaud Larher Il est des livres dont on ne réalise qu’une recette et il y a les autres. L’ouvrage d’Arnaud Larher fait partie de ces derniers. Le Chef d’origine bretonne devenu parisien, Meilleur Ouvrier de France 2007 nous y dévoile sa vision de la Pâtisserie avec des recettes, …