Céleri rave et carottes rôtis Jusqu’à il y a encore quelques semaines, je n’avais encore jamais acheté de céleri rave entier. Encore moins l’avais-je cuisiné. Son odeur et son aspect avaient le don de me faire peur. C’est en apercevant, l’hivernal étal de mon maraicher que tout à basculé, à …
Les meilleurs pâtes à tartiner de Chefs Depuis quelques années, les majors de l’agro-alimentaire font appel aux maîtres du « savoir-faire culinaire », les …
Sacrément barrés les chocolats Arnaud Larher ! En quelques années les produits de luxe, tels le saumon, le foie gras, la truffe …
Recette maison : Salicornes sautées à la plancha La salicorne comestible est une plante sauvage de 6 à 8 centimètre de haut …
Praliné noisette maison Une petite recette pour les fous de praliné et je sais qu’ils sont nombreux :-). Arrêtez de courir à …
Quelques mots sur le gâteau, véritable icône de la pâtisserie française mais surtout la recette qui fait craquer tous ceux qui l’ont …
