Babines Canines, livre de cuisine pour chien Le marché du livre de cuisine se porte très bien. Impulsé par les chefs, il continue de faire recette et ne cesse de se réinventer. Il ne traite en effet plus seulement de nos gamelles mais désormais de celles de nos chers amis …
Livre, Pâtisserie d’Arnaud Larher Il est des livres dont on ne réalise qu’une recette et il y a les autres. L’ouvrage d’Arnaud …
Livre, Ma Promesse – Angelo Musa, chef pâtissier exécutif du Plaza Athénée A tous les affolés d’entremets, à tous les alanguis de …
Un roman d’aventure envoutant, à croquer d’une traite. L’histoire incroyable et romanesque de Victor, journaliste globe trotter qui ramena de ses voyages les ingrédients qui constitueront le cultissime : Banania.
Livre, Simone Zanoni, chef du George au Four seasons sort son premier livre « Mon Italie Parmi les beaux livres culinaires à (s’)offrir …
Livre – Fruits de Cédric Grolet A l’origine de la pâtisserie furent, la farine, les oeufs, le beurre. Ces ingrédients donnèrent naissance …
Il est un chef pâtissier dont on entend peu parler et pourtant dont le talent n’a d’égal que la discrétion : Laurent Jeannin. Pâtisseries …
Croyez moi ou pas dans le milieu culinaire comme ailleurs, nombreux sont celles et ceux faisant face à des problèmes liés à l’alimentation. …
Ma rencontre avec le Portugal date de mai dernier. Un vol sec, 5 jours à Lisbonne suivi d’un périple de 10, en voiture, …
