Retrouver ici toutes les interviews de chefs réalisées depuis près de 12 ans. Des chefs pâtissiers principalement mais pas que. Retrouvez les biographies, les parcours et les inspirations des chefs.
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Entretien – Matthieu Carlin, Chef Pâtissier – Hôtel de Crillon Depuis 2019, il est le Chef Pâtissier de l’Hôtel de Crillon. Son …
Interview Mercotte Après Pierre Hermé le pâtissier, Franck Lacroix le journaliste, rendez-vous avec Mercotte, la blogueuse, l’animatrice TV, la chroniqueuse radio, l’auteur …
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