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Jessica Préalpato, Chef Pâtissière d’Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris, est sacrée meilleur Chef Pâtissier du Monde de restaurant par les World’s 50 Best Restaurants. La …
Laure Nogara remporte la première édition du concours Espoirs Culinaires MGallery
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Interview, Pauline Keit, Chef pâtissier de restaurant à L’Agapé
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Restaurant, 3ème acte pour La Scène Thélème. Après Pierre Rigothier et Julien Roucheteau, la table étoilée de la rue Troyon et son …
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Eataly en..faim à Paris !
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Hôtellerie du luxe, Accor mise sur la restauration de qualité !
2018 confirme la tendance observée en 2017 : les touristes sont revenus ! Les actions du secteur pour renforcer l’image de l’hexagone …