Restaurant, Kirsten Shaw chez Les Résidents
Après avoir tenu leurs Grandes Bouches (leur premier restaurant) ouvertes durant une petite dizaine d’années, Caroline et Gauthier Moncel changent le concept …
Pauline Keit, nouveau chef pâtissier de l’ Agapé
Après l’arrivée du chef Benoit Dumas à la tête des cuisines de l’Agapé, voici venir celle du nouveau chef pâtissier des lieux, Pauline Keit. …
Les perles parisiennes où manger des huîtres
Grand bistrot, petit écailler, petit resto de quartier, voici ma petite sélection maison pour trouver La Perle. Fraicheur, qualité, et ambiance iodée, …
Caviar – de l’étang à la table, secrets de fabrication
A l’âge des dinosaures, les esturgeons frétillaient déjà dans l’estuaire de la Gironde ! Plus tard, les Grecs en savourent les oeufs …
Anniversaire, le Printemps du Goût fête ses un an
Un an déjà ! Le plus perché des hauts lieux gourmands parisiens, épicerie fine, place de marché et restaurants, est à la …
Restaurant, la Madeleine en pince pour le Crabe Royal
En quelques mois, le Crabe Royal, sans pinces certes, j’en vois déjà certains rire orange à la vue de mon titre, pouvant …
Top Chef 2019, dixième saison ce soir sur M6
Déjà 10 saisons que nos pupilles se régalent devant la plus célèbre des émissions gastro-catodiques ! Top Chef revient en force avec un …
Petites crêpes de coco à la Thai
Petites crêpes de coco à la Thai. Voici une recette authentique, ramenée de mon voyage en Thailande enseignée à l’école The Oriental Cooking …
Pâte à crêpes express au mixeur
Pâte à crêpe express au mixeur Vous n’allez tout de même pas zapper la chandeleur par manque de temps ? Aucune excuse. …