Les produits frais de saison à consommer en septembre
C’est le moment des bonnes résolutions de la rentrée ! Après avoir passé l’été en mode détente et profité des bienfaits des …
Bientôt les premiers Trophées Fou de Pâtisserie
Bientôt Les premiers Trophées Fou de Pâtisserie Délicieuse nouvelle que celle que je viens vous livrer ce matin.Amis sucrés, Julie Mathieu et …
Christian Constant cède son café à Cyril Lignac
Christian Constant cède son café à Cyril Lignac C’est signé ! Christian Constant passe le flambeau de son Café éponyme à Cyril …
Les labels alimentaires officiels
Les labels alimentaires officiels Après la seconde guerre mondiale, l’ère de la grande consommation – industrialisation – hygiène – modernité – a …
Produits frais & de saison – Août
Produits frais et de saison – Août Pas de doutes, nous sommes en août !Paris se vide ! Ses habitants se sont …
Produits frais et de saison : juillet
Enfin le mois de juillet !! La cloche a sonné, l’heure est aux vacances scolaires, au plein été et aux produits juilletistes. …
Entretien – Matthieu Carlin, Chef Pâtissier – Hôtel de Crillon
Entretien – Matthieu Carlin, Chef Pâtissier – Hôtel de Crillon Depuis 2019, il est le Chef Pâtissier de l’Hôtel de Crillon. Son …
Le Comptoir du Ritz Paris ouvre ses portes
Le Comptoir du Ritz Paris ouvre ses portes A vos agendas ! Le Ritz Paris donne rendez-vous à tous les gourmets le 7 …
Patrick Roger rue de Sèvres
Patrick Roger s’installe rue de Sèvres Nouvelle adresse dans le sixième arrondissement de Paris pour le Meilleur Ouvrier de France, Patrick Roger.Une …