La Terrasse, nouvelle adresse estivale pour Philippe Conticini & Jeffrey Cagnes
La Terrasse, nouvelle adresse estivale pour Philippe Conticini & Jeffrey Cagnes
Philippe Conticini et Jeffrey Cagnes, les stars de la pâtisserie, ont décidé de nous régaler avec une toute nouvelle terrasse sucrée au cœur de Paris. Cet été, les deux chefs combinent leurs talents et composent une délicieuse symphonie à quatre mains.
Une adresse estivale incontournable pour les fines bouches
Le Théâtre de cet événement pâtissier ? Le 27 de la Place Dauphine, en face de l’atelier des fameuses masterclass des chefs. Un lieu dans lequel performent habituellement ces pâtissiers incontournables de la scène culinaire française. D’un coté l’un des pères de la pâtisserie moderne, Philippe Conticini et de l’autre, l’audacieux, Jeffrey Cagnes.
Sur place les papilles parisiennes s’émerveillent devant des créations audacieuses ou plus traditionnelles et où les chefs jonglent avec les saveurs en équilibre entre douceur et puissance.
A la carte de La Terrasse
En matinée, sous les majestueux marronniers, on se laisse tenter par de très belles viennoiseries bien en chair accompagnées d’une boisson chaude pour un réveil en douceur. Formule à partir de 9 euros.
Au déjeuner, on succombe aux assiettes de charcuteries et de fromages.
Et à toute heure, on savoure les pâtisseries signature des chefs, comme le Millefeuille monté minute, le Grand Cru Vanille de Philippe, ou la Tarte au Citron et le Chou Passion de Jeffrey. A partir de 10 euros le dessert.
Le tout se déguste avec une tasse de thé ou une coupe de champagne pour un tea time estival aussi décadent qu’un plongeon dans une fontaine de chocolat.
La terrasse est ouverte du samedi au lundi, puis à partir du 15 juillet, tous les jours, de 09h00 à 20h00. Alors, préparez vos papilles et vos agendas car les réservations sont très vite complètes.
Informations pratiques
Réservation en ligne – La Terrasse – 27, Place Dauphine, 75001 Paris
Crédit photo : Kevin Rauzy