Nous y sommes, le Sirha et la trentième édition de la Coupe du Monde de Pâtisserie ! La dernière avant que son président et fondateur Gabriel Paillasson, ne cède la place à Philippe Rogollot.Une Coupe du Monde sans Français. La règle l’exige ! Le pays gagnant de l’édition précédente ne se …
Un roman d’aventure envoutant, à croquer d’une traite. L’histoire incroyable et romanesque de Victor, journaliste globe trotter qui ramena de ses voyages les ingrédients qui constitueront le cultissime : Banania.
Et voici la tant attendue sélection du guide MICHELIN France 2019. Une année fertile en astres ! 75 nouveaux établissements décrochent en …
Après François Josse (catégorie professionnel) et Gaël Reigner (catégorie junior) quels pâtissiers remporteront cette 45ème session du Championnat de France du Dessert ? Découvrez le travail des finalistes …
Et un Noël de plus à célébrer ! Cette année mylittlerecettes.com ne déroge pas à la règle et renforce ses conseils pour …
Livre, Simone Zanoni, chef du George au Four seasons sort son premier livre « Mon Italie Parmi les beaux livres culinaires à (s’)offrir …
Quête du Graal, dans les coulisses de la finale du MOF pâtissier confiseur Les grands Chevaliers du sucré n’ont ni monture, ni …
Palmarès 2019 du Gault et Millau Je vous en ai donné un aperçu sur les réseaux sociaux, voici l’ensemble des lauréats primés …
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