Interview, Patrick Pailler Chef Pâtissier Exécutif du Café Pouchkine Le monde du foot n’est pas le seul à connaître de gros transferts l’été. Le petit monde de la pâtisserie a lui aussi quelques très jolis changements d’équipes. Séance de mise à niveau pour les ex vacanciers ;-). Focus sur Patrick Pailler, ex Chef …
Best of Afternoon Tea, Moment de Détente au Crillon by Jérôme Chaucesse [su_spoiler title= »What is that : Afternoon Tea ? » style= »fancy » icon= »plus-circle »]Anna …
La Maison du Chocolat, l’interview des 40 ans 2017 marque la quarantaine épanouie de la célèbre Maison du Chocolat créée par Robert Linxe. …
Les ouvertures de l’été à ne pas louper Le monde de l’hôtellerie-restauration et de la pâtisserie a connu de nombreuses ouvertures en fin …
Ciné, « A la recherche des Femmes Chefs » – Vérane Frédiani [su_spoiler title= »Pourquoi parler des femmes dans les métiers de bouche sur mylittlerecettes.com …
Il est un chef pâtissier dont on entend peu parler et pourtant dont le talent n’a d’égal que la discrétion : Laurent Jeannin. Pâtisseries …
Difficile, comme je l’écrivais il y a quelques jours de cela – voir mon billet : Glaciers, comment s’y repérer pour trouver …
INTERVIEW Rencontre avec Angelo Musa, Chef Pâtissier Exécutif du Plaza Athénée Paris [su_note note_color= »#d7ff99″ radius= »20″] Si je vous dis : Paris – …
L’heure du Goûter sonne tous les week-end au Shangri-La Hotel Paris [su_quote]Assouvir sa passion de douceurs sucrées tels Hänsel et Gretel ou …
