Il est des adresses savoureuses que l’on aimerait voir plus nombreuses dans la capitale. Sous ses airs de petit resto de quartier un peu branchouille se cache une vraie cuisine maison, du jour, pleine de saveurs et de peps. Une découverte faite grâce à mon amie Stéphanie qui m’y a …
Pouvoir déguster la cuisine d’un chef étoilé est un privilège, un fait rare pour la plupart d’entre nous. Principal écueil à ce …
Envie d’une pâtisserie relativement simple à réaliser ? Que diriez-vous de revisiter un dessert traditionnel, de lui donner une touche de modernité ? Et …
La tarte à la tomate et au thon est de toutes les saisons, et ne nécessite pas forcément de tomates de première …
La neuvième édition du Jour du Macaron aura lieu ce jeudi 20 mars chez Pierre Hermé et les membres de Relais Desserts, association …
Découverte il y a quelques jours de cela d’un nouveau concept sucré de vente à emporter (Take away), dédié au chou. Les auteurs …
Réussir ses pains au lait [su_quote]Cette petite douceur au sucre, souvenir d’enfance, ne se maîtrise malheureusement pas aussi facilement qu’elle se savoure …
interview Arnaud Larher Il est l’un des plus talentueux pâtissier chocolatier de sa génération. Véritable entrepreneur, indépendant, connu et reconnu par ses …
Et si …être gourmand, attentif à une alimentation respectueuse des autres et de notre environnement pouvait se transmettre à ceux qui n’en …
