Must taste, le joyau noir d’Alléno & Rivoire La maison Alléno & Rivoire crée un entremets autour de la truffe française et du chocolat à l’occasion de l’ouverture de la saison du célébrissime tubercule. Associée au producteur Baron de la Truffe, elle imagine un dessert en trompe l’oeil, unique et …
Les plus belles bûches de Noël 2023 Maison Aleph Chef pâtissier : Myriam Sabet Bûche Cédrat Amande Souvenirs et parfums d’enfance de Myriam …
Cédric Grolet, président d’honneur de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2023 La Grande Finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, …
L’Elysée dessert du mois chez Ladurée « On retrouve dans ce dessert gourmand unemultitude de textures : le croquant du sabléet des éclats …
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