Retrouvez dans cette catégorie l’ensemble des recettes sucrées du blog. Des tartes, en passant par les entremets, les mousses ou autres, découvrez toutes mes créations ici
Impossible, pour qui aime faire de la pâtisserie, de pratiquer sans un jour se frotter un jour à ce dessert signature de Pierre Hermé : l’Ispahan. Un dessert raffiné aux saveurs d’orient composé d’un biscuit macaron à la rose, crème à la rose, framboises, letchis. Gâteau de 22cm de diamètre …
Brioche aux pralines roses La recette m’a été donnée par la maman d’une amie lors d’un petit week-end sympathique à Megève. Au …
Macarons fraise Tagada En prévision d’ un événement regroupant plusieurs dizaines de personnes, je suis en pleins tests de goûts régressifs. Parmi …
On en consomme plus de 5 millions d’unités chaque année ! Une véritable success story pour ce petit gâteau originaire de Bordeaux …
Excellente recette avec ces accords de saveurs joliment trouvés Les photos quant à elles sont malheureusement de très mauvaise qualité et dûes …
Tarte fine pommes, rhubarbe La finesse est son secret !! ingrédients 1 pâte sablée (maison c’est mieux) 7 ou 8 d’or de …
