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Agathe, Page 98

Pâtisserie, escale gourmande chez Larnicol, MOF

Aujourd’hui plusieurs petits cadeaux à faire à des amis. Je me trouve à Saint Germain des Prés à quelques mètres de chez Georges Larnicol, un MOF chocolatier pâtissier. MOF ? c’est quoi ?? MOF est l’acronyme de Meilleur Ouvrier de France. Ce titre, très prisé, est décerné uniquement en France par catégorie de métiers dans un …

Tarte chèvre épinards frais

Une tarte salée estivale gourmande et équilibrée à déguster chaude ou froide. ingrédients Pour 4 personnes Pâte à tarte brisée (pour deux tartes …

Charlotte framboises pralines

Charlotte framboises pralines

Ce soir c’est un peu la fête, celle de Charles, un ami de longue date. Pour l’occasion j’ai confectionné cette petite Charlotte …

Salade colorée de chicorée verte

Salade colorée de chicorée verte Cette semaine au marché de magnifiques chicorées vertes. Impossible de ne pas succomber. Cette salade a un …