Après avoir tenu leurs Grandes Bouches (leur premier restaurant) ouvertes durant une petite dizaine d’années, Caroline et Gauthier Moncel changent le concept du lieu. Début 2018 ils inaugurent Les Résidents, sorte de restaurant « pépinière ». Le couple y accueille des chefs et seconds au curriculum ciselé. Leur point commun : se …
Après l’arrivée du chef Benoit Dumas à la tête des cuisines de l’Agapé, voici venir celle du nouveau chef pâtissier des lieux, Pauline Keit. …
Grand bistrot, petit écailler, petit resto de quartier, voici ma petite sélection maison pour trouver La Perle. Fraicheur, qualité, et ambiance iodée, …
A l’âge des dinosaures, les esturgeons frétillaient déjà dans l’estuaire de la Gironde ! Plus tard, les Grecs en savourent les oeufs …
Un an déjà ! Le plus perché des hauts lieux gourmands parisiens, épicerie fine, place de marché et restaurants, est à la …
En quelques mois, le Crabe Royal, sans pinces certes, j’en vois déjà certains rire orange à la vue de mon titre, pouvant …
Déjà 10 saisons que nos pupilles se régalent devant la plus célèbre des émissions gastro-catodiques ! Top Chef revient en force avec un …
Et les grands gagnants du Bocuse d’Or 2019 sont, dans l’ordre : Danemark (2187 points), Suède (2131 points), Norvège (2118) ! Un triplé …
Lundi 28 janvier 2019, Sirha de Lyon. La Malaisie remporte pour la première fois de son histoire la Coupe du Monde de la …
