Restaurant, 3ème acte pour La Scène Thélème. Après Pierre Rigothier et Julien Roucheteau, la table étoilée de la rue Troyon et son théâtre lèvent le rideau sur leur nouveau chef et des tarifs adoucis. Retrouvez notre premier article sur lac Scène Théléme L’ambition affichée : garder l’étoile tout en attirant …
Deux candidats s’illustrent au Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P le croissant artisanal, cause nationale Si le monde entier s’émeut …
Samuel Albert remporte la 10eme saison de Top Chef ! Samuel Albert, chef exécutif à l’Ambassade de Belgique à Tokyo, gagne la finale …
Le nouveau Champion du Monde … de MACARON se nomme Adrien Blenet ! Ce haut savoyard d’adoption et son coach Roland Zanin, …
Le Groupe Galeries Lafayette n’en finit plus de faire parler de lui. Quelques jours après l’ouverture de son magasin des Champs Elysées, …
2018 confirme la tendance observée en 2017 : les touristes sont revenus ! Les actions du secteur pour renforcer l’image de l’hexagone …
Quand le cho…colat du Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et Chef Exécutif de La Maison du Chocolat,Nicolas Cloiseau rencontre la glace de …
Après avoir tenu leurs Grandes Bouches (leur premier restaurant) ouvertes durant une petite dizaine d’années, Caroline et Gauthier Moncel changent le concept …
Après l’arrivée du chef Benoit Dumas à la tête des cuisines de l’Agapé, voici venir celle du nouveau chef pâtissier des lieux, Pauline Keit. …
