Fête des mères 2014, le best of des desserts

Vous avez une maman sympa ?

Vous connaissez une maman sympa ?

Vous êtes, vous même une maman sympa ?

Alors cette année, comme les autres, vous ne couperez pas à … la fête des mères et il ne vous reste que deux jours.

Les colliers de pâtes, les dessins, les moulages des enfants confectionnés à l’école ou encore les fleurs de monsieur (s’il y pense …gardez-le bien) c’est top, mais un bon dessert ou une douceur sucrée c’est encore mieux !

My Little Recettes vous a concocté un petit panorama spécial sugar addict (accros au sucré)

Amorino

Roseline

Joli bouquet de fleurs version glace à l’italienne.Roses en sorbet Lampone, framboises Amorino, pistache de Bronte, et base vanille de Madagascar, fond de biscuit à l’amande, coeur coulis de fraise.

Prix : 4 à 6 parts 29,90 euros

Crédit photo : Amorino

Angelina

Douceur fruitée

Coque de chocolat garnie d’un crumble au chocolat et d’une mousse au chocolat, le tout parsemé de fraises, framboises et groseilles.

Prix : 3/4 personnes, 38 €

Crédit photo : Angelina

Arnaud Delmontel

La Fleur

Choux vanille sur nougatine

Pour 4 personnes

Prix : non communiqué

Crédit photo : Arnaud Delmontel

Arnaud Larher

Le rêve fleuri

Arnaud Larher a mis sont tablier…de botaniste pour offrir aux mamans un joli bouquet à déguster.

Fine coque en chocolat blanc, biscuit aux amandes légèrement punché aux zestes de citron, compotée de fraises avec des fraises pochées, crème légère au citron jaune. Au centre, mini bouquet de fleurs en chocolat.

Prix : 6 à 8 personnes : 49€

Crédit photo : Arnaud Larher

Café Pouchkine

Le chef Damien Piscioneri vous proposent un magnifique et romantique gâteau à offrir et à partager.

Les couleurs de l’amour, des fruits et des fleurs à l’intérieur pour faire plaisir aux papilles de celle que vous chérissez et vous régaler par la même occasion.

Biscuit Amande – Compote de fruits rouges – Crémeux bavarois Violettes – Grains de cassis – Glaçage Rose

Prix : pour 6 personnes 55 €

Crédit photo : Café Pouchkine

Christophe Roussel

Flower power

Coulis de fruits rouges, pétales de fleur en meringue, crème pâtissière allégée parfumée à la vanille de Tahiti et à l’ylang-ylang, couronne de framboises Tulameen et socle en sablé.

Prix : 4/6 personnes, 32 euros.

Crédit photo : Christophe Roussel.

Gateaux Thoumieux

Fraisier disponible en boutique les samedi 24 et dimanche 25 mai et/ou sur commande.

Crédit photo : Gâteaux Thoumieux

Hugo et Victor

Pâte sablée, marmelade de framboise, dacquoise amande, mousseux léger à la praline, crémeux au sirop d’orgeat, framboises Tulameen fraîches, éclats de pralines roses, petites guimauves parfumées à l’amande.

Prix : 4/6 personnes 48 €

Crédit photo : Hugo & Victor

Jean-Paul Hevin

Coffret Make-up

Prix : 80g, 21.10 €

Lunettes Lolita

Chocolat au lait pour les verres et chocolat noir à 68% pour la plaques sur laquelle elles reposent

Prix : 30g 24€
Crédit photo : Jean-Paul Hevin

La Maison du Chocolat

Le symbole intemporel des fleurs, et plus particulièrement de la fleur de cerisier. Cette année, la maison propose une recette exclusive de ganache noire parfumée au thé vert à la fleur de cerisier ainsi qu’une sélection de chocolats emblématiques.

Prix : non communiqué

Crédit photo : La Maison du Chocolat

Lenôtre

Planète Fruits Rouges

Un entremets avec mousse légère, crémeux aux fruits rouges, feuillantine framboise, crème fouettée à la fraise et fruits rouges, pétales et coeurs chocolats.

Prix : 6 personnes, 48 €.

Crédit photo : Lenôtre.

Michel Cluizel

Rose gourmande

Coupelle en chocolat noir 72% de cacao, garnie d’un praliné croustillant amandes et noisettes. Rose non comestible inclue.

Prix : 6, 70 € pièce.

Crédit photo : Michel Cluizel

Pascal Lac

Passionnément Maman

Mousse mascarpone, compotée fraise rhubarbe, biscuit moelleux et biscuit croustillant aux amandes.

Prix : 6 personnes 36€

Crédit photo : Pascal Lac

Sébastien Gaudard

Macaronade aux fraises

Pâte d’amande, biscuit macaron, crème vanille de Madagascar, fraises de France

Prix : 4 personnes : 26,40 €, 6 personnes : 38,30 €, 8 personnes : 50,20 €

Cœur Saint Honoré

Pâte feuilletée sertie de pâte à choux garnie de crème à la vanille et Chantilly

6 convives : 38,30 €, 8 convives : 50,20 €

Crédit photo : Sebastien Gaudard

Vincent Guerlais

I Love Mom

Biscuit sablé fourré au caramel fleur de sel, enrobés de chocolat noir.

Prix : 9.50 €

La Baccara

Intense mousse au chocolat de Papouasie premier cru accompagné d’un suprême à la rose et aux morceaux de framboise reposant sur un biscuit madeleine moelleux)