MOF 2018, le nom des finalistes catégorie pâtissier confiseur

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseur

Dans quelques jours la finale du Concours Un Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur. Les dernières épreuves, 30h 1/2, réparties sur 3 jours, se dérouleront dans le magnifique Château de Ferrières en Brie (77).

Si vous êtes un fidèle lecteur du site vous savez que les chefs Nicolas Boucher, Nicolas Pacciello et Fabrice Danniel font partie des finalistes du concours. Ils ont en effet accepté de nous parler de leur parcours au sein du prestigieux concours individuel. Voir les liens un peu  plus bas.

Mais alors qui sont les treize autres ?

les noms des finalistes

Qui sont ceux qui ayant passé le cap des sélections et oeuvreront sur le thème : hier, aujourd’hui, demain ? Au total 15 chefs pâtissiers, sur 16 ont accepté de communiquer leur nom.

  • Mathieu Blandin – Troyes

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

  • David Briand -Tains L’Hermitage

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

  • Jean-Michel Briend – Paris

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

  • Fabien Carré  – Annecy

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

  • Fabien Cocheteux – Nice

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

  • François Daubinet – Paris 

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

  • Patrice Ibarbour –  Bidart

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

 

  • Jonathan Mougel  – Charmes (88)

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

  • Nicolas Mutlon – Wingen-sur-Moder

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

  • Jean Lachenal – Paris

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

 

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

  • Aurélien Trottier – Angers, Cholet

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

  • Sébastien Trudelle Pays -Bas

MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseurs

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CommentLuv badge

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

%d blogueurs aiment cette page :