chocolatier et parfumeur pour une bonne action
Un chocolatier et un parfumeur pour une bonne action
Petit tour chez nos amis Belges pour une jolie opération gourmande aux notes chocolatées.
Le Benoît Nihant, talentueux chocolatier et Anne Pascale,  nez de l’Antichambre, parfumeur sur-mesure, tous les deux installés à Bruxelles, créent un parfum aux accents  de chocolat et d’épices pour la bonne cause.
Cette association s’inscrit dans le cadre de l’événement caritatif « Belgium is Beautiful », qui se déroulera â?¨du 21 octobre au 21 novembre. Le parfum sera vendu dans la boutique liégeoise du chocolatier au profit de l’association Espace + du CHC de Liège.
Deux passionnés en quête de perfection et de parfums d’exception.
Benoît Nihant
Ingénieur de formation, puis chef de projet est l’un des rares chocolatiers qui sélectionne et fabrique son propre chocolat de couverture à partir de fèves qu’il sélectionne lui-même. Ils ne sont qu’un vingtaine de par le monde à le faire. Les artisans s’approvisionnant généralement auprès de grands industriels spécialisés. De la sélection à la fabrication, Benoît Nihant contrôle l’ensemble de la chaîne de production pour un rendu haut en saveurs et en textures.
Les cacao fin sont extrêmement rares
Les cacao fins ne représentent que 1% de la production mondiale, ils faut donc parvenir à les trouver chez les récoltants et se payent très chers
La fragrance se décline en plusieurs versions
Le Parfum (concentré de 25%)â?¨Le Parfum (concentré de 25%) – â?¨L’Eau de parfum (concentré de 15%) – La Bougie – Le Coffret de Bâtons Diffuseurs
50 ml 165€ 100 ml 195€ 10 ml 25€ 85 g. 25€ 250 g. 45€ 200 ml 95€
Benoît Nihan
30, Passage Lemonnier
tél 04 222 16 72
