Gossip for 2, la pâtisserie frenchy à partager entre filles

Gossip for 2, la pâtisserie frenchy à partager entre filles

Un nouveau gâteau frenchy part à la conquête de Big Apple y parviendra t-il ?

Quoi qu’il en soit les créateurs de ce dessert à partager ont certainement été inspirés pour leur nom par une certains série télévisée à succès.

Voici un nouveau prétexte pour s’adonner aux gossips tout en se régalant !!

idée

Julie Hinault, créateur culinaire français et Olivier Dessyn, pâtissier, ancien du Ritz Escoffier, de l’Hôtel Meurice et de Pierre Hermé boulangerie à Paris, propriétaire du Mille Feuille Bakery Café dans Greenwich Village, ont travaillé de concert pour créer GOSSIP 2, un gâteau « tête à tête » destiné à celles et ceux qui aiment papoter, moruter, ragoter, médire, cancaner….

Vous l’aurez compris, ce gâteau se dévore en duo et c’est temps mieux car un dessert tout seul c’est un peu triste.

composition

Le gâteau promet d’être doux et amer, mais aussi croustillant … tout comme les sujets de conversations sur lesquels les clientes new-yorkaises pourront se lâcher.

Base d’amandes, noix de coco, mousse au chocolat amer, ananas juteux,  glaçage à deux tons pour exprimer visuellement l’idée de partage

Si l’un ou l’une d’entre vous à la chance de pouvoir y goûter nous attendons son avis avec intérêt

Informations pratiques

GOSSIP pour 2 sera disponible à partir du 9 Novembre au prix de 12 $.

Mille Feuille Bakery Café

552 LaGuardia Place, NY, New York 10012

Sources : Design Milk, crédit photo : Julie Hinault