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Cannelés, l'authentique recette bordelaise

Cannelés, l’authentique recette bordelaise

On en consomme plus de 5 millions d’unités chaque année ! Une véritable success story pour ce petit gâteau originaire de Bordeaux au doux parfum de rhum et de vanille. Sa forme cylindrique et striée,, reconnaissable entre mille présente des mensurations de rêve : environ cinq centimètres de hauteur pour un diamètre à peu …

Petites noisettes caramélisées

Petites noisettes caramélisées

Petites noisettes caramélisées Recette de décoration pâtissière au programme aujourd’hui. Ces petites douceurs sont merveilleuses en bouche, un mélange de croquant, de sucré …

La meringue française

La meringue possède plusieurs nationalités et donc plusieurs recettes. Outre la française il en existe une suisse et une italienne La première …

Chez Liza, voyage contemporain libanais

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Chez Liza, voyage contemporain libanais Aujourd’hui, déjeuner en Suisse du moyen orient. C’est ainsi que certains nommaient le Liban après la seconde guerre mondiale …