Praliné noisette maison Une petite recette pour les fous de praliné et je sais qu’ils sont nombreux :-). Arrêtez de courir à l’autre bout de la ville pour vous approvisionner, cuisinez !!! le praliné c’est quoi ? Une pâte broyée composée de noisettes ou d’amandes ou des deux et de …
Nouveautés hivernales chez Angelina Cette hiver la dame de la Belle Epoque et ses salons de thés récemment ouverts vous font succomber …
C’est bien connu, le mélange franco-japonais fait naître quelques unes des créations les plus réussies de la haute pâtisserie ces dernières années. Textures, …
Après le Cronut à New-York de Dominique Ansel composé d’un croissant et d’un dounut (voir (articles ici n°1 et N°2), voici une nouvelle douceur « croisée » vue …
A quelques semaines de Noël, la Maison Alsacienne de Biscuiterie …lance une gourmandise pour les grands pour célébrer la période de l’Avent. …
Gossip for 2, la pâtisserie frenchy à partager entre filles Un nouveau gâteau frenchy part à la conquête de Big Apple y …
Opening de la saison d’hiver au Chalet des Iles Le Chalet des Iles, tout juste remodlé, passe à l’heure d’hiver !! Après …
J’avais très envie de découvrir la Pascade, l’adresse parisienne d’Alexandre Bourdas. Mon amie Maryon m’en a donné l’opportunité. L’occasion d’un déjeuner entre filles, adeptes de …
Pâte sucrée aux amandes bien beurrée Dans cette pâte sucrée aux amandes, outre la poudre de fruit sec, j’utilise du sucre glace …
