Tendance estivale, le Bento chic

Que ce soit ce so west coast bag à rayures bayadères et ses créations sucrées « prêtes à emporter sur la plage » concoctées par Christophe Roussel ou le luxueux écrin proposé sucré salé proposé par le  Royal Monceau…le bento sera définitivement un des it gourmands chics de cet été.

Christophe Roussel 

Au menu de cette boîte des créations à emporter façon street food, garnies de classiques détournés en sweet food.

Le hamburger devient le chou-mac(aron)-burger et le sandwich « version pâtisserie » se mue en un éclair garni de fruits frais et de crèmes légères. Quant au moelleux au chocolat léger, il se dissimule dans… une simple boîte de conserve individuelle !

Le milk-shake aux fruits se transforme lui en verrine fraîcheur, facile à emporter grâce à son couvercle…

Un « Bento de plage » chic et gourmand disponible cet été dans toutes les boutiques de l’Ouest de la France à La Baule

Le Bento de plage est vendu avec 2, 3 ou 4 créations.

Prix de 14 € à 22 €.

Christophe Roussel

La Baule

6, allée des Camélias – 19, avenue de Gaulle

Guérande

26, rue Saint-Michel

Le Royal Monceau pour la réouverture de sa Terrasse 

Ludique et pratique, rapide et saine, c’est la nouveauté à découvrir à l’heure du déjeuner au Bar Long et sur la Terrasse du palace parisien. Inspiré par sa récente collaboration avec Nobu, le Chef Exécutif Laurent André a imaginé des « Bento Box » qui raviront les plus pressés tout en satisfaisant les envies de fraîcheur et de légèreté, pour une pause ensoleillée parfaite.

Avec un choix de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts signés Pierre Hermé Paris, chacun compose son menu idéal qui sera servi en une seule fois et en trois étages, dans de jolies boîtes laquées rouge et noir, importées du Japon.

On choisit par exemple les asperges vertes ou la salade niçoise en entrée, suivi d’un tartare de thon ou d’une focaccia en guise de plat, avant de conclure avec des fraises mara pour un déjeuner en toute légèreté, ou avec l’emblématique pâtisserie Ispahan de Pierre Hermé Paris, pour une option plus gourmande. Cerise sur le gâteau, de nombreuses options sont garanties sans gluten !

Prix : Bento box en 3 plats (Entrée, plat, dessert) 60.00€ – Bento Box en 2 plats (Entrée/plat ou plat/dessert) 43.00€

Nouveau service inédit pour les beaux jours : en partenariat avec le concept store de l’hôtel Le Royal Eclaireur, une sélection de lunettes de soleil de designers sera prêtée gracieusement sur la Terrasse à ceux qui le souhaitent. Au choix: Linda Farrow, Dries van Noten, Oscar de la Renta, Matthew Williamson, Alexander Wang ou encore Jeremy Scott, pour un clin d’oeil jet-set le temps d’une pause au soleil. 

Le Royal Monceau – Raffles Paris

37, Avenue Hoche

75008 Paris

Tél. : +33 (0)1 42 99 98 80

Information & réservations : dining.paris@raffles.com