Restauration, le resto-réalité est né
Sophie, Eric et Olivier, sont les fondateurs du tout premier concept de restaurant réalité.
Le client prend la place du chef, coaché par celui-ci le temps d’un service
Le Chef éphémère cuisine des produits frais, encadré par une équipe d’experts sur place. Il fait la cuisine pour ses proches et pour les clients présents.
Le responsable en chef, Ludovic Delavaud, accompagne le « nouveau » dans la préparation d’un menu : conception jusqu’à l’achat des produits nécessaires pour le réaliser. Une jolie expérience pour tous les fans de restauration et tous les entrepreneurs en herbe, alors….Lancez-vous !!!