Tarte fine pommes, rhubarbe La finesse est son secret !! ingrédients 1 pâte sablée (maison c’est mieux) 7 ou 8 d’or de bonne taille et de qualité (elles doivent être colorées – jaune / orange) 5 ou 6 tiges de rhubarbe (c’est le bon moment) 2 sachets de sucre vanillé …
Goûter des Chefs Début septembre, carton d’invitation en mains, je me rends au très prisé Goûter des Chefs organisé par le magazine Le …
Clafoutis groseille, rose, menthe Les groseilles étaient magnifiques au marché alors j’ai craqué. Je vous ai donc concocté une petite recette gourmande, …
Salade aux deux tomates & oignons nouveaux Mangeons bien, mangeons sain, mangeons light mais bon ;). Avez vous pensé à transformer votre …
Je suis prête !!!! Tenue professionnelles achetée – mallette officielle dégotée – ustensiles commandés – livre de théorie entamé !!! Je suis …
Nous y sommes !! La réponse à mon dossier de candidature pour les cours du soir de pâtisserie en CMA est arrivée. J’ouvre, …
Petits carrés surprises chèvre, serrano, jeunes pousses Voici une entrée fraîche pleine des textures différentes. Idéale en été, vous n’aurez aucun problème à …
