Reprendre ses études en patisserie Il faut bien l’avouer je suis désormais arrivée à la quasi moitié de ma vie, à un âge ou je tutoie presque tout le monde alors que tout le monde s’adresse à moi avec un « vous » conventionnel. Bref dans deux ans la quarantaine. un entourage enthousiaste En annonçant …
Restauration hors foyer RHF, vers un projet de loi en faveur des consommateurs ? Le projet de loi visant à renforcer les droits des consommateurs a …
Le Brandevin, bistrot convivial au coeur du 16ème Attention, vrai bistro de quartier ! lieu Le restaurant/bar est niché au coeur d’un quartier où règne …
DIY, pyramide de bonbons aquatiques Voici le résultat d’une commande spéciale pour l’anniversaire d’un monsieur amoureux des produits de la mer et …
Le salon Cuisinez de M6 a ceci de particulier, qu’il est très cher mais participatif. Une sorte de salon 2.0 où les …
CMA, cap pâtissier, le premier cours de l’année Enfin, le jour J est arrivé. Aujourd’hui a lieu notre premier cours de pâtisserie de l’année aux CMA. Les …
Tarte fine pommes, rhubarbe La finesse est son secret !! ingrédients 1 pâte sablée (maison c’est mieux) 7 ou 8 d’or de …
Goûter des Chefs Début septembre, carton d’invitation en mains, je me rends au très prisé Goûter des Chefs organisé par le magazine Le …
Clafoutis groseille, rose, menthe Les groseilles étaient magnifiques au marché alors j’ai craqué. Je vous ai donc concocté une petite recette gourmande, …
