L’Hôtel Napoléon, l’autre 5* du Triangle d’or – 75008
A quelques pas de l’Arc de Triomphe, en haut de l’avenue de Friedland, à deux respirations des Champs Elysées se trouve un hôtel de luxe resté indépendant et récemment couronné d’une cinquième étoile. 
L’hôtel Napoléon, construit en 1928 est le cadeau d’un riche entrepreneur russe à une parisienne passionnée de littérature afin de lui permettre de recevoir la belle société de l’époque. De nombreuses personnalités du monde des arts et des lettres ont aimé y séjourner : Errol Flynn, Orson Welles, Audrey Hepburn, Steinbeck, Dali, Hemingway…
Aujourd’hui entièrement rénové, l’hôtel propose 51 suites et 51 chambres. Côté décoration, ici se mêlent contemporain et Directoire. Bien entendu les derniers équipements en matière de technologie sont à disposition.
Grimpons au septième étage de l’établissement, découvrir la Suite Impériale et sa somptueuse terrasse.
130m2 richement décorés avec une vue incroyable sur les toits de Paris, la Tour Eiffel, l’Arc de Triomphe.
Un lieu exceptionnel pour découvrir les plats de la nouvelle carte du chef : Olivier Legentil
Le Chef
En charge de la restauration, il exerce principalement au Bivouac Café, le restaurant-lounge de l’hôtel. Ce normand né en 1971 a fait ses premières classes dans sa région natale. Parti à Agen, il est second à l’Aubergade, deux macarons au Michelin. Michel Trama le forme à la cuisine méditerranéenne. Olivier Legentil exercera en Italie, puis reviendra en France. Il rejoint l’Hôtel Napoléon en 2001 avec L’ouverture du Bivouac Café.
La cuisine proposée est authentique, cuisinée sur place par le chef et sa brigade. 4 cartes se succèdent au cours de l’année et au gré des saisons avec une forte inspiration méditerranéenne
L’hôtel, outre son restaurant propose également un tea-time de 15h à 18h avec les thés bios Pascal Hamour 8€ et ses formules gourmandes à 15€ avec
- Une boisson chaude au choix et une pâtisserie
- Cake citron et cake chocolat
- Assortiment de 3 macarons de chez Acide Macarons
- Macaron , Financier et Verrine
- Tiramisu à la fraise
- Mi-cuit au chocolat, glace vanille
- Tarte fine aux pommes, glace caramel
Le jeudi soir l’hôtel accueille des concerts de jazz (voir sur le site internet)
Informations pratiques
40 avenue de Friedland
75008 Paris
Tél : +33 (0)1 56 68 43 21
