Il campionissimo, vice champion du monde – 75002
Il campionissimo, vice champion du monde
Le second restaurant d’Arlette Cado et Gino, 400 m2 tout de même, a ouvert ses portes cette semaine et nous y étions.
Venir ici induit obligatoirement la dégustation d’une pizza. Pourquoi ? Et bien la propriétaire n’est rien de moins que la vice championne du monde de la discipline. Un titre que la France n’a jamais obtenu jusque là.
La spécificité des pizzas de ce couple ? La créativité !!!!!
Exemple la vice championne du monde, proposée à la carte du restaurant : chutney de figue, poires, mozzarella, foie gras poêlé à la noix, jambon de parme, roquette, parmesan…
La carte de nos hôtes est plus qu’impressionnante, peut faire peur, tant les propositions sont nombreuses. Compter environ 1/4 d’heure, carte en main, pour faire son choix.
A l’oeil les pizzas sont copieuses, très bien garnies.
La pâte est bonne, légère cuite comme il faut et non blanche comme on le voit si souvent Le mélange des ingrédients, et le visuel sont réussis.
Les produits sont de bonne qualité, hormis pour ma pizza, « ça tombe sur moi », car le thon était en boîte. Je m’attendais à du frais.
On aurait aimé, compte tenu de leur prix relativement élevé, entre, que toutes soient garnies de mozzarella di Buffala.
Les prix sont chers mais plutôt raccord avec le lieu et les ingrédients.
Le personnel est sympathique, à l’écoute, présent, juste ce qu’il faut.
Le lieu lui est moderne, lumineux, spacieux. Mobilier design et confortable.
L’ambiance reste chaude grâce au mélange des couleurs, rouge, gris, blanc.
C’est réussi. Deux salles, une très grande cuisine ouverte, beaucoup de lumière et d’espace.
De bonnes pizzas, un lieu agréable.
Pas de desserts pour cette fois, mais à refaire, c’est certain, l’adresse est à faire découvrir.
En bref
Lieu
Agréable, clair, moderne, spacieux. un peu bruyant pour la salle de droite.
Terrasse sur rue piétonne très agréable et prisée l’été.
Cuisine
pizza contemporaine
Pourquoi y aller
Pour découvrir des mélanges insolites et pour la simplicité et la gentillesse de l’équipe.
Pourquoi y retourner
- pour tester les extérieurs sur rue réservée aux riverains et donc sans voiture ou presque
- pour goûter à une autre pizza
Prix
Il est définitivement Parisien.
Pizzas entre 17 et 30€ environ mais pas très cher pour le quartier.
A noter que le restaurant ne prend pas les chèques et ce n’est pas normal, mais il n’est pas le seul.
Informations pratiques
75002 Paris
ou
75002 Paris
01 42 36 40 28