Ici sont rassemblées toutes les recettes salées du blog.
Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini La rhubarbe, je voulais absolument profiter de ce merveilleux fruit acidulé et l’aborder différemment de mon éternel crumble. Je me suis donc saisie de mon livre préféré Sensations de Philippe Conticini, en ai feuilleté quelques pages et suis tombée sur cette recette de tarte que j’ai …
La salade de pissenlit de Caroline Je vous livre aujourd’hui une recette apprise par une de mes plus vieilles anciennes amies. En presque trois …
Recette pâte à choux : Carolines mini éclairs chocolat caramel Caroline est le prénom d’une de mes plus chères amies et de …
MONSIEUR !!!! Philippe Urraca s’il vous plaît, a ouvert il y a quelques semaines de cela, sa première pâtisserie parisienne entièrement dédiée….à …
La pâtisserie est une discipline reconnue pour être complexe et extrêmement exigeante pratiquée à haut niveau. Une erreur de dosage, une technique …
Sacrément barrés les chocolats Arnaud Larher ! En quelques années les produits de luxe, tels le saumon, le foie gras, la truffe …
Recette maison : Salicornes sautées à la plancha La salicorne comestible est une plante sauvage de 6 à 8 centimètre de haut …
Recette : gratin de cannellonis bolognaise Eté comme hiver, un des plats que je préfère et considère comme l’un des plus conviviaux …
Loin d’être pas mort et enterré, le pissenlit revient en force… du moins dans ma cuisine. La majorité d’entre nous le considère comme une …
