Dalloyau, interview de Nicolas Boucher et Jeremy Del Val chefs pâtissiers
Dalloyau, interview de Nicolas Boucher et Jeremy Del Val chefs pâtissiers Nouvelle visite chez les grands sucrés et nouvelle rencontre. Nicolas Boucher et Jérémy Del Val, les deux chefs pâtissiers de la Maison Parisienne Dalloyau me reçoivent pour parler de leur travail. préambule … historique Cuisinier, pâtissier, chocolatier, Dalloyau, dont la première boutique se situe toujours au 101 de la …