bonne table, le Café Pouchkine – 75006

A Paris, lorsque l’on évoque le Café Pouchkine, les fines gueules pensent immédiatement à une pâtisserie renommée et ils ont raison mais en Russie, c’est avant tout un café restaurant réputé.

Qu’à cela ne tienne, Andrey Dellos, son propriétaire franco-russe, a ouvert récemment sa première entité à Paris. Une approche contemporaine de la cuisine internationale version moscovite.

Adresse à découvrir !

bonne table, le Café Pouchkine et sa terrasse

le lieu

Ici tout a été choisi et validé par M Delos lui-même
m’explique le Directeur du restaurant.
Pour nous petits frenchy habitués à nos cafés et brasseries, le décor accroche un peu l’oeil. Il laisse présager des fastes d’une Russie contemporaine encore mal connue de la plupart d’entre nous.

bonne table, le Café Pouchkine et sa terrasse

Des couleurs sombres, des objets rutilants comme ces lustres ou ce Samovar installé sur la vitrine.
Au café Pouchkine, le dépaysement est garanti.

Point fort, surtout en ces beaux jours de fin d’été, une belle terrasse couverte, fleurie, coupant un peu des marchands de fleurs un peu insistants du quartier. De quoi regarder les clients du Flore situé juste en face en toute tranquillité. Très agréable !

A tester l’hiver avec des couvertures et un bon cocktail à base de vodka.

au menu

Au delà du dépaysement crée par le décor, des savoureuses et renommées pâtisseries du Chef pâtissier Damien Piscioneri, vous y trouverez une belle carte, variée, justement originale

bonne table, le Café Pouchkine et sa terrasse
Gaspacho au Crabe de Kamtchatka

Découvrez les fameux, Pirojkis, ces petits pains fourrés de viande ou de légumes réalisés avec une pâte assez similaire à celle des pains au lait. Laissez-vous tenter par les pelmenis, ces ravioles russes ou encore les blinis au sarrazin.

bonne table, le Café Pouchkine et sa terrasse
Tartare de Saumon à la Russe

 

bonne table, le Café Pouchkine et sa terrasse
Les blinis au sarrazin

Et côté sucré, n’oubliez pas, c’est l’une des meilleures adresses parisiennes.

bonne table, le Café Pouchkine et sa terrasse
Tarte Framboise Pâte sablée noisette garnie d’une crème Tvorog, d’un crémeux framboise et de framboises fraîches

le service

Le directeur du lieu est absolument, charmant et son équipe également. N’hésitez pas à discuter avec eux et à vous laisser guider si vous êtes novice. Les conseils prodigués sont avisés et sympathiques.

prix

Un très bon rapport qualité prix compte tenu du quartier et de la qualité des mets.

Menu déjeuner à partir de 20€ comprenant : un assortiment de 3 Pirojkis sur lit de salade Pâtisserie au choix

Vous pouvez également venir pour le goûter, le petit déjeuner, bref quand vous le souhaitez, il y a toujours quelque chose de sympathique à déguster ici.

informations pratiques

Café Pouchkine

salon de thé – restaurant – patisserie

155, avenue de Boulevard Saint-Germain
75006 Paris
Tél.: +33 1 42 22 58 44

 

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