Langues de chats aux deux chocolats inspiration P Conticini
Ah les langues de chat !! Ce petit gâteau sec que nous dégustions avec des boules de glace lorsque nous étions petits avec mon frère C. Le biscuit est fin, friable et léger mais attention, il n’est pas si simple à réaliser. Le façonnage et la maîtrise de la température …