Rendez-vous au pays de la Savane, chez feu Papy Brossard pour un atelier sucré entre blogueuses, drivé par RoseAndCook côté cuisine. Heavy user du gâteau marbré en barquette d’aluminium, j’aimais le manger au retour de l’école primaire avec un Candy’up en briquette cartonnée et sa paille. Impossible de me faire avaler …
Le Figaro plaçait cette pâtisserie dans les 5 à tester à la rentrée dernière. Son quinté dans le désordre : la nouvelle Pâtisserie de Cyril …
Que vous soyez novice, expérimenté, candidat au CAP pâtissier, vous saurez tout sur la pâte feuilletée de A à Z. Une des …
Design les couverts argentés se mettent à table Tout bon repas mérite une table de circonstance. Je ne vous parle pas du …
Carotte cake moelleux, noix de cajou « Les carottes rendent donnent les fesses roses », les « carottes sont cuites, « manger des carottes rend aimable »…mais …
Tarte bourdaloue à la frangipane façon Lenôtre. Je vous confie aujourd’hui dans le plus grand secret ;-), cette merveilleuse recette découverte dans …
Thoumieux, est une de mes adresses refuges depuis de nombreuses années au sein la capitale. Mon père nous amenait, mes frères et …
Le chocolat… tout savoir Savoir reconnaître un bon chocolat est une chose ardue. Deux principaux critères entrent en ligne de compte. L’un …
Rendez-vous nombreux le samedi 4 janvier 2014, à l’occasion de l’épiphanie pour une belle initiative gourmande : la galette des chefs De …
