Le 30 mars prochain aura lieu la remise des prix des Lebey de la Gastronomie 2015 organisée par les Guides parisiens éponymes. Explications, présentation, quelques jours avant la révélation, de la liste officielle des nominés et de leurs créations. Sublime ! génèse des guides Le Petit Lebey des bistrots parisiens …
Bienvenue au coeur du triangle d’or, en plein Paris chic et touristique ! Je vous emmène à quelques foulées des Champs Elysées …
Nouvelle saison, nouvelle collection pâtissière ! Le somptueux hôtel Shangri-La Paris que j’affectionne tout particulièrement pour sa localisation, son chic authentique et …
Il est des occasions, des sujets qui vous donnent profondément envie d’écrire et de partager. Un repas, un produit, une personne … …
Initiative sympathique : lundi prochain 3 novembre, les élèves de l’Institut Paul Bocuse prendront une nouvelle fois les commandes de l’incontournable brasserie …
Nouvel arrivant dans le quartier des Batignolles, voici venu le restaurant Coretta Au commande de ce nouveau vaisseau cubique de deux étages …
C’est désormais officiel. Stefan Bollhalder, Directeur Général du Shangri-La Hotel Paris a annoncé il y a quelques jours de cela l’arrivée de Christophe …
Je vous emmène aujourd’hui à la découverte d’un des deux restaurants d’application de la renommée école Ferrandi dans le sixième arrondissement de …
En restauration, la notion de plaisir pour le consommateur est étroitement liée à celle du travail des professionnels. La distinction entre un …
