Vénus célébrée chez Pierre Hermé cet automne

Vénus célébrée chez Pierre Hermé cet automne
Amour, séduction, beauté pour la dernière création éphémère de la Maison Pierre Hermé Paris pour l’Automne 2014 : l’entremets Vénus.

Vénus célébrée chez Pierre Hermé cet automneLa pomme, attribut de la déesse drape un magnifique dessert composé d’un sablé breton, biscuit, confit de coing et pomme à la rose et crème de mascarpone à la rose.

Le parfum naturel de rose du coing cuit. Le sirop de rose excite vient titiller le fruit​, et la pomme le pique d’acidité. Le sablé Breton, le biscuit et la crème de mascarpone fleurie structurent la texture. Un joli bouquet de fleur parfumé et fruité, à croquer.

Disponible du 15 novembre au 15 décembre.

Informations pratiques

Boutique de Pasteur 75015 et Boutique Bonaparte 75006

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