Septembre, produits frais et de saison
Septembre, produits frais et de saison
Nous y voilà, la rentrée…et pour affronter ce retour à la réalité rien de mieux que de soigner son alimentation en lui offrant ce que la nature offre de mieux. Un seul mot d’ordre donc … p-r-o-f-i-t-e-r !
Profiter des derniers jours de l’été pour faire le plein denrées de saisons aux multiples couleurs.
Cuisinez cru ou cuit, osez les mélanges, osez la créativité et surtout faites vous plaisir.
Pensez-y : achetez vos fruits & légumes mûrs, à maturité.
N’oubliez pas de demander leur provenance à votre primeur, et/ou de bien regarder les étiquettes car, plus ils voyagent, plus ils sont récoltés tôt, et moins ils sont goûteux, riches en vitamines et minéraux.
Souvenez-vous le bio n’est pas l’apanage du bon. L’agriculture raisonnée fournit des produits savoureux et cultivé avec attention et … raison ;-). Mieux vaut du raisonné français que du bio venu de loin. 
Et n’oubliez pas septembre c’est aussi le retour des champignons alors amis gourmets… la chasse est ouverte.
