Saint Valentin étoilée au Shangri-La Paris avec la Maison Bucherer

Amis Amoureux … de belles tables et de lieux d’exception, je vous livre ce qui, selon moi, sera assurément l’une des plus élégantes soirées de célébration de la Saint Valentin à Paris

Le Palace, Shangri-La Hotel Paris, situé dans le XVI arrondissement de Paris, s’associe à la  prestigieuse Maison de joaillerie Bucherer le temps d’un dîner exceptionnel.Saint Valentin étoilée au Shangri-La Paris avec la Maison Bucherer

Au menu de ces quelques heures placées sous les flèches de Cupidon : un dîner doublement étoilé dans le cadre feutré, chic et chaleureux du restaurant L’Abeille et orchestré par le Chef Christophe Moret.

  • Langoustines rafraîchies  en gelée de caviar gold, Pousses du Croisic
  • Saint-Jacques / Ormeaux et premières asperges vertes de  Provence En délicat ragoût «  primavera  »
  • Belles  aiguillettes de  turbot poudrées/dorées, Pommes de  terre  et truffe noire nourries d’oignons doux confits
  • Homard de nos côtes, Courges et vanille bourbon en cocotte lutée, sucs savoureux
  • Cœur Saint-Antonin, Jeunes pousses et herbes amères truffées

Le moment du dessert venu ; Poires fondantes parfumées aux fleurs de cerisier, Sorbet griotte / thé sakura imaginées par le Chef Pâtissier Michael Bartocetti (un délice que j’ai eu le privilège de déguster avant l’heure) ; un diamant sera délicatement déposé par l’expert de la Maison Bucherer sur chaque table .

Saint Valentin étoilée au Shangri-La Paris avec la Maison Bucherer

L’un d’entre eux se révèlera être le « diamant gagnant ». L’heureux couple désigné se verra  ainsi remettre une pièce de joaillerie exceptionnelle d’une valeur de 2500€. Un bracelet «La Cerise» en photo ci-dessous. Une pièce inspirée par les gracieuses fleurs de cerisier annonçant l’arrivée du  printemps. Un bijou d’exception en or gris 18 carats serti de 104 diamants et d’une tourmaline rose en son centre.

informations pratiques

Shangri-La Hotel, Paris  –  Restaurant  L’Abeille**

Dîner du 14 février 2018  –  à  partir de  19h30.

Menu unique au tarif de  390 euros par personne,  hors boissons.

Réservations au  01 53 67  19 90 ou  abeille.slpr@shangri-la.com

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