Brioche aux 5 céréales de Jules

Au fourneaux, ou plutôt à la machine à pain aujourd’hui, Mister Jules 8 ans.
Jules est le maestro incontestable de la brioche maison.

Brioche aux 5 céréales de Jules
Chaque année, tous les après-midis durant les grandes vacances sur l’ile d’Oléron, il prépare sa viennoiserie avec la plus grande attention pour faire plaisir à tous les gourmands présents et qui s’en régaleront au petit déjeuner le lendemain matin.
J’adore cette jolie tradition ! J’adore Jules

Brioche aux 5 céréales de Jules

La recette du jour est réalisée avec la nouvelle farine Francine au 5 céréales que la marque m’a gentiment faite parvenir. Jules l’a testée et pour vous. Son verdict ne souffre pas mot, il est positif. Tous les dégustants ont également apprécié. Saveur et les petits morceaux de céréales, cette nouvelle farine est devenue la nouvelle meilleure amie de la machine à pain de Jules.

ingrédients

Brioche aux 5 céréales de Jules

  • 175 ml de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 80 grammes de beurre
  • 1 oeuf
  • 350g de farine 5 céréales de Francine
  • 1 sachet de levure boulangère

recette

Brioche aux 5 céréales de Jules

  • Mettre tous les ingrédients un à un dans la machine à pain dans l’ordre des ingrédients.
  • Lancer le programme et la machine fait le reste

Le conseil de Jules, de la pâte à tartiner à la noisette pour recouvrir sa tranche de brioche.

Brioche aux 5 céréales de Jules

Brioche aux 5 céréales de Jules

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