Janvier, fruits, légumes, poissons et fromages de saison
Janvier, fruits, légumes, poissons et fromages de saison
Ahh qu’il est bon de commencer l’année avec des produits de saisons !
Amis gourmets, voici la première publication de notre calendrier mensuel consacré aux produits de saison.
En ce début 2015 souhaitons que se répandent un peu plus la culture du frais, du local ; que se développe la fréquentation de nos marchés vs celle des hypers, que se pérennisent les emplois de nos petits agriculteurs et éleveurs soucieux du bon… et surtout …chouchoutons nous !
Retour aux fruits et légumes de saison 😉 pour une vie tout en douceur et en bonne santé.
Rappelez-vous, un produit cultivé près de chez vous c’est l’assurance d’un aliment cueilli à maturité avec un impact réduit sur l’environnement.
Source : Ministère de l’Agriculture
