Les pêches et nectarines de nos régions

Nous consommons près de 7,7kg par an et par habitant de ce fruit tout droit venu de Chine et dont les premières datations avoisinent les 500 ans avant JC.

Introduit au VI siècle, Louis XIV le propulsa au rang de fruit à la mode.

savoir faire français

La récolte est toujours artisanale.

Une fois effectuée, les fruits sont rapidement transportés, triés, contrôlés puis emballés manuellement. Chaque lot est identifié pour une traçabilité jusqu’au client.

Fragiles et s’accommandant mal des voyages de moyenne ou longue durée, acheter un produit de nos régions garantit un fruit de qualité optimale, cueilli à maturité. Le temps de transport n’excède pas 24h pour un fruit cultivé dans l’hexagone.

A contrario, les fruits importés sont cueillis bien avant maturité pour supporter le transport. La différence : des fruits durs et manquant de parfum, souvent gorgés d’eau et manquant de sucre.