Manger bon, bien, à tendance japonisante à Paris ? Je vous emmène dans l’un des trois restaurants Nanashi.

Heavy user de Bento lorsque je travaillais à proximité de la rue de Paradis, j’ai déjeuné une seule fois sur place, sur le pouce, avec une amie bloggueuse londonnienne, il fallait donc que j’y retourne.

Nous sommes rue Charlot, à quelques mètres du Carreau du Temple, pour goûter une spécialité de la maison.

Premier bon point, la rue est calme, pas de voitures !!

cadre

Un lieu original, tout en longueur, dont la déco inspire de nombreux restaurants de la capitale ces derniers temps.

Une première salle avec cuisine ouverte et quelques tables alignées lui faisant face. Une seconde salle, spacieuse, avec son tableau géant pour porter le menu et plats du jour.

Une grande baie vitrée court d’un bout à l’autre de l’établissement. Beaucoup de lumière. J’adore !!

Une cantine bobo parisienne, où se mêlent quelques cageots de fruits frais sans pesticides, et des clients branchouilles, bobos ou adeptes du bio.

Bref de la lumière, de l’espace, des tables tendance fifties et les chaises qui vont bien.

cuisine

Saine et légère, bio, de qualité

Des salades, des graines, des légumes cuits comme il faut, croquants ; des bentos branchouilles avec de la viande, un poisson ou veggie.

repas

jus de carotte gingembre pour l’apéro

De la carotte, juste ce qu’il faut, de la pomme pas trop sucrée, le gingembre ne brûle pas. C’est super bon.

don de boeuf

Des aiguillettes d’Aloyau savoureuses et …très très tendres sur un lit de jeunes pousses et riz rond le tout arrosé d’une sauce sucrée japonaise au top. Equilibré, original et très gourmand !!!

cheesecake vanille et carotte cake en dessert

Le premier est …. très décevant : une pâte type tarte sans véritablement de saveur et une crème pas au top, la glaçage sans intérêt.

Le carotte cake est meilleur, très parfumé mais un peu trop sec à mon goût. Je préfère leurs fruits au four ou tartes vs leurs gâteaux très caloriques et pas franchement faits pour les fins palais avides de pâtisseries.

A noter que le pain est à tomber.

equipe

Ne soyez pas pressés, ici elle prend son temps.

Il y a autant de personnel que de clients mais on met quand même beaucoup de temps pour déjeuner. Cela pourrait être plus agréable si on avait pas la sensation d’en emmerder quelques uns pendant qu’ils fument leur clope sur le trottoir en plein rush.