
Tarte aux pommes cardamome sur pâte croquante
Tarte aux pommes cardamome sur pâte croquante J’adore la tarte aux pommes (voir en bas de page toutes les autres recettes) et j’adore en créer de nouvelles déclinaisons.Outre le travail sur les textures, j’avais envie cette fois ci de travailler de finesse, d’une pointe d’acidité, de croquant, et d’une pointe …