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Livre, rencontre avec le chef Simone Zanoni, "Mon Italie"

Livre, rencontre avec le chef Simone Zanoni, « Mon Italie »

Livre, Simone Zanoni, chef du George au Four seasons sort son premier livre « Mon Italie Parmi les beaux livres culinaires à (s’)offrir cet hiver, le premier ouvrage de Simone Zanoni. Le chef Lombard du George, l’un des trois restaurants étoilé du Four Seasons Hotel George V, y livre sa vision …