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lutte contre la malbouffe

Food design, Burning calories !

Food design, Burning calories !

Ces photos, fruits du travail de Henry Hargreaves and Amirah Kassem, sont l’illustration du fait que les calories de la fast food brûlent bien, que notre société a la fâcheuse tendance de gaspiller la nourriture qu’elle consomme. Par définition : une calorie est une quantité d’énergie permettant d’élever de 1° centigrade la température d’un gramme …