Pâtisserie, news et mouvements de la rentrée Que s’est il donc passé dans le petit monde de la pâtisserie alors que vous vous prélassiez sur la plage cet été ? Quelles annonces et quels projets pour nos chers chefs pâtissiers ? My Little Recettes a fait le point pour vous. …
Pâtisserie, les Palaces et hôtels de luxe parisiens ouvrent boutique Depuis plusieurs mois les annonces d’ouverture de pâtisseries au sein des Palace …
Tendances pâtissières, ce que 2018 nous réserve évolutions vs phénomènes de mode Les trois chefs pâtissiers sont unanimes. Le petit monde de la …
Livre – Fruits de Cédric Grolet A l’origine de la pâtisserie furent, la farine, les oeufs, le beurre. Ces ingrédients donnèrent naissance …
