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Haricot Tarbais, l’incroyable retour en grâce de l’enfant Bigourdan

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Haricot Tarbais, l’incroyable retour en grâce de l’enfant Bigourdan Vous pensiez le haricot blanc « has BEAN » ? Vous avez tout faux ! Cultivé dans les Hautes Pyrénées, sous les 700 mètres d’altitude, et dans les cantons limitrophes des Pyrénées Atlantiques, du gers et de la Haute Garonne, ce haricot blanc revient …

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Salade de pâtes, épinards, tomates Depuis des années cette recette est mon arme secrète pour nourrir les miens lorsque le temps de cuisiner …