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Sole à la poêle

Recette exécutée lors d’un séjour sur la magnifique Ile d’Oléron Par personne   ingrédients prévoir une sole de 150g farine  recette Faire préparer la sole par le poissonnier – passer votre poisson entier dans la farine pour l’assécher – faire cuire à la poêle sur chaque face feu vif 3 …