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fait maison, Page 3

Gâteau du matin, cranberries et épices

Gâteau du matin, cranberries et épices

C’est fait, je tente l’arrêt des petits gâteaux industriels vendus comme des solutions aux petits déjeuners express. Trop sucrés, trop gras, trop industriels, je préfère m’en occuper moi-même et confectionner des gâteaux maison nourrissants qui se conservent longtemps à base d’ingrédients choisis et sans additifs. Je me lance donc aujourd’hui avec cette première recette …

cake-similé, le petit écolier

cake-similés, le petit écolier

Amoureux d’idées gourmandes sympathiques et régressives, le détournement de recette issue de l’agroalimentaire est pour vous. Saviez-vous que le garçonnet dont notre recette …

Cake-similé, les Mikado ®

Cake-similés, les Mikado ®

Malgré les efforts de quelques industriels mon avis sur le monde de l’agro-alimentaire n’est pas des plus tendres et ce particulièrement lorsqu’il s’agit …

Buche de Noël à la crème au beurre

Toute une symbolique autour de cette célébration païenne à l’origine. Dans le temps, pour Noel une buche de bois était allumée dans l’âtre …

Soupe patidou, potiron, chou-fleur

Gustativement et esthétiquement, le patidou est un légume que j’adore. Mignon comme tout, le Sweet Dumpling, son nom en anglais, est l’une des plus anciennes espèces …