Carpaccio de courgettes & carotte L’été j’adore marier le cru, le cuit et jouer avec les différentes textures des légumes de saison. Les couleurs et les formes m’inspirent aussi énormément et je ne cache pas mon plaisir lors de la présentation de mes plats. Vitamines et légèreté sont les mots …
Il n’y a pas que la pâtisserie dans ce monde, il y a aussi la soupe :-). Celle que je vous propose …
Caviar d’aubergine aux olives express : la recette Quoi de plus agréable qu’une petite tartine avec un merveilleux caviar… d’aubergines, pour l’apéritif …
Petits carrés surprises chèvre, serrano, jeunes pousses Voici une entrée fraîche pleine des textures différentes. Idéale en été, vous n’aurez aucun problème à …
