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Eddie Benghanem

Rencontre avec Eddie Benghanem, chef pâtissier du Trianon Palace

Rencontre avec Eddie Benghanem, chef pâtissier du Trianon Palace

Un an après ma rencontre avec lui à la finale du concours du Meilleur Macaron Amateur 2015 organisée par Arnaud Larher à Paris, me voici assise au Trianon Palace à Versailles en face de l’un de nos plus grands Chefs Pâtissiers pour une savoureuse interview/dégustation ; le nom de ce Chef, Eddie Benghanem. Comme …