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Arnaud Larher, couturier en haute pâtisserie chocolaterie

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Il est l’un des plus talentueux pâtissier chocolatier de sa génération. Véritable entrepreneur, indépendant, connu et reconnu par ses pairs, il est épaulé au quotidien par sa femme Caroline. Ensemble ils ont su se lancer et développer l’un des plus jolis noms de la haute pâtisserie dans le respect du …

Le chocolat...tout savoir

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Le chocolat…tout savoir Savoir reconnaître un bon chocolat est une chose ardue. Deux principaux critères entrent en ligne de compte. L’un pragmatique …