Le Shang Palace et Samuel Lee Sum, seul Chef chinois étoilé de France
Lorsqu’on me parle cuisine asiatique, mes yeux commencent à briller. Et oui, je suis une accro. Si vous vous intéressez aux différentes gastronomies qui la composent vous vous êtes également aperçus que l’on mélange un peu tout et n »importe quoi dans ce domaine. Gastronomie « chinoise, thaïlandaise, japonaise, coréenne… » inscrite sur les devantures de restaurants sont devenues monnaie courante …
