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Mojhettes made in Charente Maritime

Découverte avec cette recette régionale que la maman d’un ami a transmise à son épouse, celle de son fils ;). Pensée pour cette femme adorable, excellente cuisinière de surcroit qui nous a malheureusement quittés mais pas sans laisser de savoureuses recettes. Les haricots verts, blancs, cocos plats, manges tout, flageolets …

Moules en papillote

Retour sur l’île d’Oléron en Charentes Maritimes. Recette savoureuse dégustée chez mon ami Jacques dans sa très jolie maison de l’île d’Oléron et réalisée …

Sole à la poêle

Recette exécutée lors d’un séjour sur la magnifique Ile d’Oléron Par personne   ingrédients prévoir une sole de 150g farine  recette Faire …